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小空間で楽しむ伊料理

■ Piccolo mondo（ピッコロモンド）　（鹿児島市）
2007 09/14 掲載
▲季節の食材を生かし、本格的なイタリア料理が味わえる
店
名はイタリア語で「小さな世界」。１２席の小空間に「作る側とお客さんが身近に感じられる場に」とのオーナーシェフ隈元修二さん（３６）、佐和子さん（３５）夫妻の思いが込められている。東京やイタリアなどで約１０年修業を重ね、２００６年８月に開業した。
　イタリア料理は「和食に似ている」と修二さん。食材が一番おいしい季節に、適した料理法でもてなす。冬は生牡蠣（がき）やサーモン、春は白アスパラガス、夏はカボチャやズッキーニ…といった具合。秋を迎え、最近はポルチーニダケが皿を彩る。前菜で出される生ハムは、塊を客の目の前に出した後、切り立てを提供。イタリア産ワインは約６０種を常備する。
　昼は１０５０円、夜は３８００円から各３種類。予約時に申し出れば、好みをくんでもらえるとか。常連が多いのもうなずける。

　LOCATION

鹿児島市東千石町５−２５　ＪＳビル１階

電話　０９９（２２２）１６０９

営業時間　午前１１時４５分−午後１時半（オーダーストップ）、午後６時−９時半（オーダーストップ）

定休日　毎週月曜日（火曜日は夜のみ）




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