| ■アーリア （鹿児島市）
2007 11/30 掲載
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▲パンは対面式のショーケースで販売
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きたてパンの良い香りを家庭に届けたい−。イタリア語で空気、風を意味するという「アーリア」には店主の白石和幸さん（４３）、由紀子さん（３９）夫妻の思いが込められている。
間もなくオープン２周年を迎える。一般的にパンはかごに置かれて売られることが多いなか、対面式のショーケースで販売。約３０種類、３００個のパンを取りそろえる。有名ホテルで１０年余り修業した白石さんが特にこだわるのは味にごまかしが利かないフランスパン（２４０円から）、ライ麦パン（３００円）など。レストランなど１０軒に卸しており、味はお墨付きだ。
売れ筋はリンゴや巨峰などフルーツを入れたデニッシュ（２２０−２５０円）、マーブルミルク（４００円）、ラスク（３５０円から）。１２月からドイツの伝統的なクリスマスのお菓子シュトーレン（１５００円）も加わる。 |
| LOCATION |
鹿児島市小野１丁目１１−２９
電話 ０９９（２２８）８３９４
営業時間 午前１０時−午後６時半
定休日 月曜日、第１、３日曜日
駐車場 ３台 |
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