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家庭の味とくつろぎ提供

■ 居酒屋「みちしお」
（出水市）　 2008/01/18 掲載
か
▲家庭の味と雰囲気が楽しめる店内
つお節やコンブをたっぷり使った自家製のつゆで食べる天ぷら、ニンニク風味の野菜いためなどがおすすめ。店主の安田フミ子さん（６０）が、母親から受け継いだ味に、割ぽうで勉強した経験を生かした家庭の味が楽しめる。
　煮込み、焼きもの、いためものなどメニューは５０種類以上。天丼、親子丼もあり「注文に応えていたら、いつの間にか増えてしまった」と安田さん。出水市高尾野町の実家や長島町のお客さんから直接仕入れた魚介類も新鮮。うどんやそば、天ぷらは特に好評で、おいしいと天つゆまで飲み干す人もいる。
　１９９６年２月に開店。１２年間、メニューの値段はそのまま。一見、寿司屋と思えるような入り口を入ると、安田さんと長女の美幸さん（３６）が、笑顔で迎えてくれる。客からは「わが家みたいにくつろげる」と言われるという。

　LOCATION

出水市本町１５−５６

電話　0996(62)2911

営業時間　午後６時半−午前２時

定休日　日曜日(予約があれば営業する)


 

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