エゴマ、吾平の名物に 住民らが産地化取り組む 鹿屋市

(2017 09/28 20:00)
鹿屋市吾平で無農薬栽培されているエゴマ=同市吾平町上名
 鹿屋市吾平地区の住民が、エゴマの産地化に向けて取り組んでいる。地元の飲食店や菓子店はかのや市商工会の支援を受けて、ドレッシング、ラスクなどのエゴマの商品を開発した。「吾平の新たな名物にしたい」と関係者は意気込んでいる。
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