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■簡単ヨーグルトシェーク
アイスクリームを使った超カンタンなシェーク。密閉容器をシャカシャカ振って、できあがり! |
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(桜ケ丘 さくらんぼさん)
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■フルーツアイスキャンデー
スイカとメロンの生果汁を凍らせたキャンデーは、おいしい夏のおやつ。大人にも子供にも大人気です。
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(荒田 しんごママさん)
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材 料(2人分)
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バニラアイスクリーム1カップ
牛乳1/4カップ
プレーンヨーグルト1/2カップ
砂糖大さじ1
粉ゼラチン5g
水大さじ3
ミント適宜 |
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作 り 方
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(1)コップを冷蔵庫で冷やす。
(2)粉ゼラチンを水でふやかし、湯せんでとかしておく。
(3)材料の倍量くらい入る密閉容器にアイスクリーム、牛乳、ヨーグルト、砂糖、(2)を入れてふたをする。
(4)(3)の中身が飛び出さないように押さえながら、思いっきり2分ぐらい振りまぜる。
(5)(1)のコップに(4)を注ぎ、ミントを飾る。
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材 料(4人分)
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スイカ250g
メロン150g
A(グラニュー糖130g 水1カップ) |
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作 り 方
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(1)Aを火にかけて砂糖を煮とかし、粗熱をとっておく。
(2)スイカとメロンは皮と種を除き、それぞれミキサーにかけてピューレ状にする。
(3)(2)に(1)を半量ずつまぜ、小さめの紙コップに1/4量ずつ分け入れる。
(4)(3)を冷凍庫に入れて冷やし固め、途中で一度ざっくりまぜて中央にピックを刺し、さらに固める。
(5)(4)が完全に固まったら冷凍庫から出し、紙コップをはがしていただく。
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