*--- F E L I A online / 郊外さんぽ ---*



	全国チェーン店や近代的でおしゃれな店が並ぶ、中山バイパスとメーン道路。一歩筋を入ると、昔ながらの町並みが広がる。どんな店に出合えるかな。ワクワクしながら散歩しよう！


	「魚屋さんのつけあげがおいしい」と聞いて「永仮鮮魚店」へ。魚屋が本業と思いきや、昭和２５年創業当時は「かまぼこ・つけあげ」の店だったという。　つけあげはニンジン入り、ゴボウ入り、棒天の３種類で、すべて１００グラム１３５円。最近、お茶の葉入りも加わり人気があるとか。ニンジン入りを一口。わー、ニンジンが大きい！　クセがなくて素朴な味わいだ。　「いろんな小魚を骨ごとすりおろしているから、カルシウムたっぷり。ウチでは、衛生面を考えて殺菌力の強い強酸性水を使っています」。永仮真一さんは、学生時代からつけあげ作りを手伝っていたそう。家族経営のアットホームな雰囲気が、近所で評判のゆえんかも。
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「骨董の店　もり」を見つけた。 “骨とう＝高い”イメージがあって入りにくかったけど、入って一安心。１０００円以下で販売されている皿や茶わんがある。以前、祖母の家で使ったことがあるような昔懐かしい皿だ。　「明治、大正、昭和と時代が新しいほど割安なんですよ」。確かに古そうな伊万里焼の皿などには、それなりの値がついている。それにしても繊細なタッチで描かれているデザインや、独特な色合いの骨とう品は本当に美しい。実際に触れて見つめていると、つくづくそう思う。　「骨とう品は使えば使うほど味が出てくるんです。購入された方には大事に使っていただきたいですね」と店主の森孝雄さん。ご夫婦で店を始めて８年。ていねいに教えてくれる二人の気さくな雰囲気が、骨とうを身近なものにしてくれた。
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	「安くておいしいから、ランチに主婦がよく利用しているよ」とすすめてもらった「里休庵」。自宅開放の店といっても、ちゃんと調理場をつくり、離れも増設して５０人程度の宴会ができる本格的なホームレストランだ。　メニューも定食やめん類など充実している。本日の日替わりランチはチキン南蛮。肉はボリュームあるし、ご飯はお代わり自由。食後にコーヒーが付いて５５０円は安い。　ご主人の山之内正人さんはサラリーマン時代、転勤族で単身赴任が長かったという。それが脱サラして、自宅で店を始めるようになると、奥さんと料理を作る息子さんとは常にいっしょ。喜びも悲しみも共に分かち合えるようになった。そんな“家族愛”にいやされるから居心地がいいのかも、とふと思った。
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中山バイパスで「茶房ぽえむ」という見慣れない看板を見つけ、案内通りに進むと一軒家にたどり着いた。少し休憩しよう。　迎えてくれたのは、常連客と楽しそうに話す溝渕律子さん。「谷山電停の近くで１６年間喫茶店を経営していたんだけど、自宅を建てることになったから１階を喫茶スペースにしたの」。窮屈なのが嫌いだからと、天井の一部は吹き抜けにし、大きめのテーブルを置いて、ゆったりと座れる空間をつくっている。　「近くだったら毎日来たい」とお客さんがすすめるランチバイキングは和・洋・中華（日替わり）、フルーツ、サラダにコーヒーが付いて７００円。溝渕さんのユニークなキャラクターも人気を集めているようだ。
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	食通のタクシードライバーに人気と聞いて「国際大飯店」を訪れることに。持ち帰りができるというから、晩ご飯に中華料理を買って帰ろう。　エビ玉丼（どん）、マーボー丼、五目ヤキソバ、チキンライス…。いろいろ持ち帰りできるんだなあ。しかもオール６００円。　「基本的に何でも持ち帰りできます。店で食べるより量をサービスしているんですよ」と、この道３５年の渡辺睦明さん。なんて良心的！　中華は火力とスピードが命、と言わんばかりの見事ななべさばき。おかげで（？）酢豚の肉がとってもやわらか～い。本当は、できたてを食べる方がおいしいんだろうけど…。キャベツ、豚肉、干しシイタケ、ショウガ、ニンニクがたっぷり入ったギョーザもおいしかった！　（呑）
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イラスト　国生　敬

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