喫茶店に入ったら、特に、珈琲(コーヒー)専門店で注文するのはブレンドコーヒー。ほとんどの店の珈琲メニューで一番リーズナブルなメニューだと思う。
学生時代、ある店でブルーマウンテン(ジャマイカ産の最高級豆)を注文したときのこと。注文するや否や、そこのママにたしなめられた。
「あんたは学生でしょ!」「親に養ってもらっている分際で高いもの頼むんじゃないわヨ」
こっちは客なんだからそんな言い方しなくても!と思いもしたが、勢いづいたママはさらに続けた。
「第一ネ、まずはブレンドコーヒーが店の味なんだから、ブレンドにしなさいョ」「ブルーマウンテンなんて、あんたにはまだ早い! 自分で稼げるようになってからにしなさい」
ものすごい迫力と同時に、説得力とそうかい感さえあった。なるほど、店の味とは言い得て妙。
その後、東京での歌手修業を経て、鹿児島に帰り、専業歌手になれるまで…ごく最近まで、ある珈琲専門店に勤務していた。お客さまからのお尋ねには、ブレンドコーヒーをお薦めするようにした。
店ごとに味が違う。もちろん、淹れる人間によっても味が変わる。しかし、メニュー表には同じブレンドコーヒーの名前。
皆さんは、どこの店の味を好みますか。
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●撮影協力 長島珈琲焙煎店
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住/鹿児島市鷹師1−3−6
| | 電/099(813)0120
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