暮らしを彩る文化・生活情報紙
パフェに野菜!? のビック リ新発想。野菜&フルーツの シャーベットにフルーツトマ ト丸ごと一個、葉物野菜など が絶妙なコンビネーション。 スイーツなのに野菜たっぷり でヘルシー!
栄養士のオーナーが健康と美にこだわり抜いた自慢のパフェ。アロエ やハーブ、たっぷりのフルーツと、女性にうれしいものばかりを盛り込ん でいる。ピンク色のコラーゲンアイスはピカイチの夏味!
「緑茶ソフト」は県産一番茶を使っているから、お茶 の香りが口の中でふ〜んわり。甘さ控えめの味は大 人にも好評。「ほうじ茶ソフト」は香ばしい独特の風味。 ちょっぴりビターだけど、幅広い年代に好まれるフレ ーバー。
郡山地区特 産のレイシがソ フトクリームに! と言っても苦みはほとんど感じず、バニ ラベースでサッパリとした甘さ。無香料・ 無着色で低カロリー。
▲マンゴーミルク(左)、
ココナッツミルク
アジアンス イーツ専門店 のタピオカド リンクは、日本 人向けの飲みやす い味。ブラックパールと呼ばれるタピ オカは黒糖で色づけしていて、モッチ モチの食感。イチゴミルク、抹茶ミルク など全5種類ある。
紅茶、100%フルーツ、カフェラテ など、全17種類のフレーバーが楽しめ るタピオカドリンクの専門店。オーナ ー自慢のブラックタピオカは甘さを抑 えたサッパリ味。プリンのトッピング(+100円)は中高生に大人気だとか。
アイスフルーティー
【材 料】
紅茶(アールグレイなどアイスティーに 適したものがベター)、氷適宜 リンゴ、オレンジ、キウイ、レモン、パイナ ップル、グレープフルーツなど好みのフ ルーツを適宜
【作り方】
1. 普通より濃いめ(2倍程度)に紅茶を 作って冷やし、アイスティーにしてお く。
2. スライスしたフルーツをグラスに入れ、 氷を好みで入れる。 3. 2にアイスティーを注いで出来上がり。
勝手にトマトシャーベット
【材 料】2〜3人分
ミニトマト1パック、粉末黒砂糖適宜
【作り方】
1. ミニトマトを冷凍庫で凍らせておく。
2. 凍ったミニトマトを取り出す。水に10 秒ほどさらすと皮が簡単にむけるので、 皮をむいたら皿に盛りつける。
3. そのままでもおいしいけれど、粉末黒 砂糖をふりかけて食べるとさらにお いしい。
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