鹿児島のニュース

焼酎の原料芋確保 計画の76%止まり 基腐病の影響拡大、半数が操業終了前倒し 鹿児島県酒造組合が77社調査

 鹿児島県酒造組合は、2021酒造年度(21年7月~22年6月)の本格芋焼酎の原料確保の見込みが、生産計画の76%にとどまったことを明らかにした。昨年11月に初めて実施したサツマイモ基腐(もとぐされ)病に関する調査の結果をまとめた。

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1月13日 20:35
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