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焼酎の原料芋確保 計画の76％止まり 基腐病の影響拡大、半数が操業終了前倒し 鹿児島県酒造組合が77社調査
1月24日 08:38
1月24日 08:38
鹿児島県酒造組合は、２０２１酒造年度（２１年７月～２２年６月）の本格芋焼酎の原料確保の見込みが、生産計画の７６％にとどまったことを明らかにした。昨年１１月に初めて実施したサツマイモ基腐（もとぐされ）病に関する調査の結果をまとめた。
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こちら＃３７３
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