お菓子工房 Andante Hana

■添加物なし、素材生かした13種類 2023/05/15 掲載 　緑色の外装が目印のテイクアウト主体の菓子店。４月にオープンしたばかりで添加物を一切使わず、素材を生かした１３種類の菓子が楽しめる。 　イタリアの堅焼きビスケットのビスコッティ（３００円）が一番人気。アーモンドとナッツが練り込まれザクザクとした食感がくせになる。素朴な甘さはワインやハイボールにも合いそう。 　坂口和美店長（５０）のお薦めはクリームチーズブラウニー（２５０円）。チーズの酸味と甘いチョコのバランスが絶妙だ。「今は焼き菓子が中心だが徐々に種類を増やしていけたら」と力を込める。 　店内では菓子のほかにコーヒーや紅茶など５種類のドリンク（１５０円）も販売している。