ベーカリー　セルクル

■新作パンが続々、90種類に 2023/05/21 掲載 　オープンして１年余り。当初３０～４０種類だったパンは新製品を次々と追加し、現在は約９０種類が並ぶ。最近はチョコレートを織り込んだ「２色のクロワッサン」（２１６円）や紅茶の香りの「アールグレイデニッシュ」（２１６円）などが人気。サンドイッチやハンバーガーも充実している。 　社会福祉法人汰功樹（たこうじゅ）会が運営する就労継続支援Ｂ型事業所で、障害のある約１０人が就労訓練している。店名「セルクル」は、洋菓子を焼く際に使う底のない筒型の道具が由来。丸形が多いのにちなみ、障害の有無に関係なく輪っかのように人がつながる願いを込めた。 　リピーターも増えてきた。責任者の樹（たつ）妙子さんは「多くの人の笑顔があふれる場にしたい」と話した。