器と静けさ楽しむ空間

■CHIN JUKAN POTTERY喫茶室 2023/09/03 掲載 ゆったり過ごせる店内＝鹿児島市城山町のＣＨＩＮ　ＪＵＫＡＮ　ＰＯＴＴＥＲＹ喫茶室 　薩摩焼窯元・沈壽官窯（日置市東市来町美山）の陶器シリーズ「ＣＨＩＮ　ＪＵＫＡＮ　ＰＯＴＴＥＲＹ」を使ってスイーツや軽食を提供するカフェ。グレーを基調とした店内は落ち着きがあり、打ち合わせや読書で利用する常連客も多いという。 　２０１８年の開店当初から提供するレモンケーキ（４００円）はレモンの爽やかな香りが口いっぱいに広がり、ほどよい甘さのアンズジャムと調和する。たんかんジュース（４５０円）は濃厚な味わいだ。 　同シリーズを共同制作し、店を運営するランドスケーププロダクツ（東京都）の福司山佳那さん（３６）は「静かな空間でゆったり過ごしてもらえたら」。店内で器も販売している。