たのし味(み)めぐり

インスタ映えの肉料理

午後バル サラディッシュ&薩摩29TERIA

2017/12/19 掲載


 「わたあめすき焼き」「ビア缶チキン」といった聞き慣れないメニューは、おいしいだけでなく見た目も楽しく、インスタ映え間違いなし。肉料理がメインだが、エンダイブやセルバチコなど珍しい野菜を使うサラダメニューも豊富で、女子会の利用が多いという。
 「楽しいホームパーティーがコンセプト」と店主の和志武(わしたけ)一生さん(40)。時間があれば都会の人気店を訪ねるなど、いち早く流行を取り入れる。ジントニックにレモンとブラックペッパーを加えるサワー「ジンと肉」もその一つ。肉料理との相性はバッチリだ。
 1番人気はコースの「豪快ドデカ肉3種盛り」(3人前から、1人3500円)。季節の限定メニューも魅力的だ。

LOCATION
【住所】鹿児島市船津町1の4

【電話】099(295)4299

【営業時間】午後5時半~(食事ラストオーダー午前0時45分。その後バースタイル)

【休み】原則水曜日