たのし味(み)めぐり

自家製ソースで絶品に

お好み焼 こば

2018/10/02 掲載


 天文館で約45年続く専門店。開店直後からテーブル席(6人、4人)とカウンター席が常連客らであっという間に満席になる。
 1番人気はとん平焼き。牛(1050円)、豚(700円)の2種類で、若い人には豚が人気という。エビやイカ、豚肉など具材たっぷりのお好み焼きミックス(980円)、にんにく焼きそば(800円)も定番で、客の要望で増えた居酒屋メニューも充実する。
 店主の松山吉人さん(63)は1990年1月、先代から店を引き継ぎ、夫婦で人気店を切り盛りしている。こだわりは自家製のソースやマヨネーズ、タルタルソース。鉄板で手際よく焼かれた熱々の逸品に濃厚ソースが絡み合い、箸が止まらなくなる。

LOCATION
【住所】鹿児島市東千石町9の1

【電話】099(223)1515

【営業時間】午後5時半~午前0時

【休み】月曜日