たのし味(み)めぐり

日本酒合う郷土の味

旬菜あじはね

2019/02/10 掲載


 ほんのりオレンジ色にともるちょうちんが目印だ。高級感漂う外観だが、店内は実家にいるような落ち着いた雰囲気に包まれ、良心的な価格で郷土の味を楽しめる。
 昨年9月にオープン。カウンターには大皿いっぱいに盛られたおばんざいが並ぶ。人気の「旬の野菜の煮物」を定番メニューに組み込み、焼き物やあえ物など日替わりで5種。食材や調味料のほとんどが県産で、食生活アドバイザーの資格を持つ店長の浜田眞喜子さん(62)が目利きした。
 昆布やかつお節のうまみが染み込んだ「天然だしのおでん盛り合わせ」(580円)と日本酒の相性は抜群で体の芯から温まる。季節のフルーツを加えた自家製サングリアも自慢の一品だ。

LOCATION
【住所】鹿児島市中央町25-13カナン中央町A館1階

【電話】099(296)9848

【営業時間】午後5時~午前0時

【休み】木曜日