たのし味(み)めぐり

味変わる魔法のプリン

カフェ・ド・グリル サザンクロス

2019/08/30 掲載


 黄色い屋根が目印の洋食店。こだわりの自家製デミグラスソースを使い、ステーキ、ハンバーグからカキフライまで豊富なメニューが並ぶ。
 特にスイーツが人気で、スペイン・カタルーニャ地方生まれのアイスプリン「カタラーナ」は売れ筋。元々ふるさと納税の返礼品として開発され、今では道の駅や店内でも提供する。
 大隅産の卵を使い、冷凍状態から解凍して食べる。解凍度合いによって舌触りや感じる甘さが変化する“魔法のプリン”。チーフの坂元健太郎さん(34)は「自分の好みで、味の変化を楽しんでほしい」。オレンジ、アボカド、マンゴーなど10種類(324円~432円)の味があり、4種類の手作りドレッシング(490円)も店内で販売する。

LOCATION
【住所】大崎町永吉8155の2
【電話】099(476)4406
【営業時間】午前11時半~午後1時半(オーダーストップ)、午後5時半~8時半(同)
【休み】火曜日(夜)、水曜日(終日)