「さつま揚げ発祥の地」をうたういちき串木野市で、１９４８年に創業。原料はスケソウダラを中心に近海物のアジ、サバを使用。サメやイスズミも活用し、豆腐を加え、１時間ほど練る「串木野流」にこだわる。小中学生を対象にしたさつま揚げの手作り体験を頻繁に開催。子供の味覚に合うようチーズ入り、サツマイモ入りのさつま揚げを開発するなど、郷土の味を後世残そうと日々、奮闘している。

養鰻生産高全国一の鰻王国・鹿児島。その中心である大隅産の鰻は鹿児島特有のシラス台地の湧水が育んでおり、高品質で有名です。末よしの蒲焼は、この地元大隅産の鰻のみを素材とし、秘伝のタレと備長炭で焼きあげる本格蒲焼です。うなぎ好きで知られていた椋鳩十先生は、「末よしや日本一のうなぎ食う」と色紙を残してくれました。全国の皆様にも是非おすすめしたい逸品です。「末よしの蒲焼」は全国宅配もしています。

鹿児島の自然とともに生きる県内畜産農家と連携した｢産地食品メーカー｣。鹿児島市内に２か所ある『ＪＡのお肉屋さん』では「鹿児島黒牛」「鹿児島黒豚」をはじめ、緑茶成分のカテキンを飼料に与えられた「茶美豚」など、地元ならではの食材を取り扱っている。平成２５年から飲食事業を開始し、東京銀座の「華蓮」を運営している。

昭和１０年創業。畜産王国鹿児島が全国に誇る「鹿児島産黒毛和牛」「鹿児島黒豚」の中から独自の厳しい選定基準で厳選した商品を提供している。JR鹿児島中央駅内の「旬鮮館」や「MEAT倶楽部」（鹿児島市易居町）を運営するほか、学校給食事業も行っている。通販にも力を入れ、全国に鹿児島の肉の魅力を発信している。

当社は、約200年前から霧島市福山町にて壺づくり純米黒酢を製造しており代表する「坂元のくろず」は米麹・蒸し米・地下水のみを原料とし、壺畑に並べた陶器の壺で1年以上かけて出来上がる伝統的な壺づくり純米黒酢です。これからも「坂元のくろず」の研究、商品開発を通じてお客様の健康をサポートしてまいります。

「家で食べるおいしい餃子を作りたい。」そんな想いから照照は生まれました・鹿児島県産黒豚、東シナ海の海洋深層水で育つ「たかえび」や地元でとれた新鮮な野菜など鹿児島の元気な太陽の下で育つ元気な食材をふんだんに使用した餃子です。皆様においしい笑顔と元気をお届けする事を目指しています。「さつま黒豚餃子」「まるごとたかえび餃子」をよろしくお願いいたします。

鹿児島で果物専門店として昭和５１年に設立。鹿児島の果物を中心に毎日新鮮な果物を取り揃えています。また生の果物以外にも果物加工した手作りジェラートやパフェなども販売しております。この時期の鹿児島は柑橘類が充実しており、『大将季』や『ぽんかん』、『金柑』といった美味しい果物があります。四季で変化する果物をお楽しみください。『フルーツ＆ジェラートさくらじま』は通販等にも力を入れておりますので是非お買い求めください。