豊臣秀吉の時代に朝鮮半島から伝来 伝統菓子「高麗餅」作りで日韓交流 おいしく歴史学ぶ 日置・美山地区

 2022/05/04 21:30
 蒸し具合をチェックするイム・アルムさん(右)ら=日置市東市来の美山地区公民館
 蒸し具合をチェックするイム・アルムさん(右)ら=日置市東市来の美山地区公民館
 「高麗餅(これもち)」を作って、美山と韓国の歴史をおいしく学ぼう-。鹿児島県日置市東市来の美山地区公民館で4月24日、地域住民を対象にした料理教室があった。 … [続きを読む]