冬告げる甘い香り 昔ながらの黒糖作り始まる 種子島

 2022/11/24 21:15
 昔ながらの製法で黒糖を作る農家ら=24日、西之表市安納
 昔ながらの製法で黒糖を作る農家ら=24日、西之表市安納
 鹿児島県西之表市安納の沖ケ浜田地区で24日、昔ながらの共同作業による黒糖作りが始まった。サトウキビの搾り汁を煮る小屋からは甘い香りが漂い、冬の到来を感じさせて… [続きを読む]