高倉に揺れる切り干し 幻の大根「アッタドコネ」 奄美大島・有良集落で収穫最盛

 2023/01/24 08:30
 高倉に干されるアッタドコネ=23日、奄美市名瀬有良
 高倉に干されるアッタドコネ=23日、奄美市名瀬有良
 鹿児島県奄美市名瀬有良で伝統野菜「有良大根」(アッタドコネ)の収穫が最盛期を迎え、あちこちに切り干し大根がつるされている。同集落の冬の風物詩。農家作田達路さん… [続きを読む]