鹿児島県内のギョーザ専門店や製造会社など２０社でつくる「鹿児島ぎょうざ協議会」は４日、宮崎県の「ひなた餃子（ぎょうざ）連合会」を鹿児島市内に招き、自慢のギョーザの味を競い合った。両会が連携し南九州のギョーザ業界を盛り上げていくことを誓った。

　同連合会は今年１月、宮崎市の２０２１年上半期のギョーザ世帯当たり購入額が全国１位だったのを受け、設立された。鹿児島協議会も日本一を狙っており、強豪のギョーザを研究しようと直接対決に挑んだ。

　両会は、レモンを使った変わり種や定番などそれぞれ３種を振る舞い、味わいや素材のこだわりを説明した。全国のギョーザの魅力を発信する焼き餃子協会（東京）の小野寺力代表理事が審査員を務め、「完成度が高い」「全国で愛される味」などと評価した。結果は引き分け。両会は来月、鹿児島市で改めて決戦に挑む。

　鹿児島協議会の山崎正明代表（５２）は「日本一の宮崎の実力を目の当たりにした。情報発信にさらに力を入れたい」と意気込み、連合会の武末哲治会長（４５）は「鹿児島と互いにブランド力を磨き、南九州をギョーザ王国にしたい」と語った。