鹿児島県出水市の下水流小学校４年生３１人は５日、学習農園で育てたサトウキビの製糖作業を見学した。搾り汁を釜で煮詰める工程では、かき混ぜる作業も体験し、出来たての黒糖を味わった。

　同校は６年前から、地域おこしグループ・ルピナス倶楽部（福留三郎会長）の協力でサトウキビを栽培している。今年は５月１０日に植え付け、１２月２日に刈り取った。

　児童は、阿久根市折口の物産館にある工場を訪問。搾り汁の糖度を確認したり、黒糖を型に入れて固める様子に見入ったりした。尾籠陽真君は「かき混ぜるのは思ったより力が要って難しかった」と話した。

　出来上がった黒糖の一部は、交流がある福島県飯舘村の義務教育学校いいたて希望の里学園に送る。