鹿児島県産本格焼酎の出来栄えを審査する鑑評会が１９日、鹿児島市の県酒造会館で始まった。９６の蔵から芋１５６点、黒糖２６点、米８点、麦２５点の計２１５点の出品があり、初日は芋焼酎を審査。出来を高く評価する声が聞かれた。

　酒質と技術向上のため、県酒造組合が毎年開催する。芋焼酎は２０２２年７月、ほかは同年１月以降の製造が対象。熊本国税局、県工業技術センター、鹿児島大学の計６人が審査員を務め、並んだ焼酎入りのグラスの香りと味を確かめて評価を書き込んだ。

　審査長の本村創・熊本国税局鑑定官室長は「芋の甘さや華やかな香りが引き出され、仕上がりは期待以上」と高く評価した。被害が出たサツマイモ基腐（もとぐされ）病については「苦みや臭みなどの影響を感じるものはない。念入りに芋を処理しているようだ」と話した。

　組合によると、昨年より出品点数は１４、蔵は４減った。田中完専務理事は「基腐病のため、メーカーによっては芋の量が例年より２、３割少なくなっている。飲酒形態の変化、原油や資材の高騰も影響した」と分析した。

　２０日は黒糖、米、麦を審査。２月１０日の表彰式で結果を発表する。