女性パティシエの世界大会で準優勝した立山優惟（ゆい）さん（２８）＝兵庫県尼崎市＝が出身の鹿児島県霧島市横川で報告会を開いた。会場の丸岡さくら館には地元住民ら約７０人が駆けつけ、「町の誇り」と快挙を祝った。

　立山さんは１月下旬、イタリア・リミニであった「ザ・ペストリー・クイーン」で、チョコレート細工やパウンドケーキなど部門賞四つを獲得し、準クイーンに輝いた。

　１２日の報告会では「（２位で）名前を呼ばれてしまった」と優勝を逃した悔しさを語り、国旗への寄せ書きなど地元からの応援に感謝した。新型コロナ下で延期が続いた大会出場までの経緯や、１７時間半で菓子作りに取り組む大会の過酷さなども話した。また、大会テーマに合わせ、名画「モナ・リザ」を見ないで描けるようになるまで繰り返し試作。写真を見た参加者からどよめきが上がった。

　立山さんが働く尼崎市の洋菓子店「リビエール」の西剛紀（たけのり）シェフ（３９）も同席し、「体調が優れない中、頑張ってくれた」とねぎらった。立山さんは３月に東京都世田谷区にオープンする「リビエール東京」の店長に就く。