このスイーツ、全部高校生が考えた 鹿児島県の「おいしいもの選手権」入賞3作品を商品化

 2023/03/11 11:50
市来農芸高校の生徒が考案した「KAGOSHIMA ひまわりムース」(鹿児島県提供)
市来農芸高校の生徒が考案した「KAGOSHIMA ひまわりムース」(鹿児島県提供)
 高校生による鹿児島県産食材レシピコンテスト「かごしまおいしいもの選手権」のスイーツ部門で入賞した3作品を、鹿児島市内の菓子店が商品化した。いずれも期間・数量限定で販売中だ。

 商品化されたのは市来農芸高校の生徒が考案した「KAGOSHIMA ひまわりムース」「トマチーケーキ」と鹿児島城西高校の「ボンタンボーロ」。それぞれ県内で生産されたサツマイモ、抹茶、トマトピューレ、ボンタン漬けなどが使われている。

 ひまわりムースは「バッハとピカソ」が商品化し、値段は400円。トマチーケーキは「アトリエグーテ」が380円で販売している。吉満菓子店がアレンジを加えた「ボンタンボーロ」(170円)は日置市のチェスト館で購入できる。