鹿児島県産黒豚を使ったギョーザ自販機。金箔付きの金色ギョーザが出れば「当たり」
2022/05/20 11:30

冷凍生ギョーザの自動販売機=鹿児島市中山町
子どもに喜んでもらうため、自販機と商品パッケージに昔話「桃太郎」をイメージしたオリジナルキャラクターをあしらった。当たり商品には、金沢市から仕入れた食用金箔(きんぱく)が付き、金色のギョーザを楽しめる。
同社を運営するのは、障害者の就業支援をする「NPO法人あゆみの会」理事の山崎正明さん(52)。「障害者雇用を増やすため、将来的に自販機に商品を詰める作業や製造を担えるようにしたい」と語る。
製造するビッグファイブ(東開町)の川原健司取締役(40)によると、県産黒豚と国産野菜をバランスよく配合し、量は子どもの一口に合わせ、他の商品より少なめの17グラムにした。山崎さんは鹿児島ぎょうざ協議会の代表。「宮崎市はギョーザを手土産にする文化で昨年の購入額全国1位に輝いた。鹿児島でも子どもたちのお土産にしてほしい」と話した。
【連載 鹿児島市で見掛けたおもしろ自販機②】
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