鹿児島市の鹿児島ホテル短期大学校（加治屋町）は２５日、「カクテルコンペティション」を開いた。ホテルなどで働きながら学ぶ１８人が、「魔法」をテーマに日頃の成果を披露した。

　２部門あり、出場者が自由にカクテルを考える創作カクテル部門には６人が参加。７月に同校が行う模擬結婚披露宴に向けて、ノンアルコールカクテルを５分の制限時間以内に作った。時にはダンスなどパフォーマンスも交えて独創的なカクテルを提供した。

　最優秀賞に輝いたのは２年の祝昌之介さん（１９）。ハーブティーなどに酢を注射器で入れて楽しむ「１０月の魔術師」を作った。「魔法から色の変化を連想して思いついた。昨年最優秀賞をとった先輩から『来年は任せたぞ』と言われ、有言実行できてうれしい」と話した。