「ひよこ」や「鳩」に続く銘菓に ミッションは「とがったお土産」…東京の高校生が考えた。その名は「恋するカンパチ」 鹿屋5店舗が商品化
2023/09/24 20:41

鹿屋市内の5店舗が考えた菓子=同市の市観光総合物産センター
市が昨年実施した全国の中高生向けアイデアコンテストで「とがったお土産を創り出せ」をテーマに募集したことがきっかけ。最優秀賞に東海大学付属高輪台高校(東京)の生徒が考えた商品名「恋するカンパチ」が選ばれ、新たな菓子をつくる提案があった。
今回の5菓子店は趣旨に賛同し、約8カ月かけて商品を開発した。イモのパウダーを使ったカンパチ形のクッキーを作った誠花堂の川崎裕文代表(65)=寿5丁目=は「全国の人に鹿屋を広く知ってもらえる面白い商品ばかり」とアピールした。
試食会に参加した鹿屋女子高校3年の窪薗愛理さんと内村乙花さんは「鹿屋らしさを感じられて、食べ応えもある」と味わった。5店舗の菓子は150~200円。10月の鹿児島国体の開会式(鹿児島市)や成年女子バレーボール(鹿屋市串良)の会場で販売する。
他の菓子店は次の通り。
菓子工房亜ん寿(寿8丁目)▽菓子工房ボンヴィヴォン(西原4丁目)▽パティスリーモンアンドロワ(笠之原町)▽東京屋菓子店(吾平町麓)
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