「鹿児島黒牛」の画像診断

2021年1月12日

今年は丑年。鹿児島県の特産品「鹿児島黒牛」のおいしさの秘密を知るため、県肉用牛改良研究所にお邪魔しました。牛の体を傷つけずに、どんな肉質になっているか予想するための画像診断などを見せてもらいました。

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