
カルビランチ
家族経営で黒毛和牛「長島一貫牛」の繁殖から飼育、販売まで行う宮路ファームが、今(2022)年8月にオープンしたレストラン。テーブル席や掘りごたつ式の個室などを備え、最大46人収容できます。

店内
長島の穏やかな気候の下、成長に合わせて餌を変えて育つ牛は、オレイン酸が豊富で、脂があっさりして食べやすいと好評です。カルビランチ(100g/1,180円)は、ライス、スープ、サラダ、前菜2種付き。とろけるような肉質で、自家製たれとポン酢で楽しめます。

焼きすきランチ(1,680円)はロース肉を溶き卵で味わう
店外では八代海の美しい景色を望め、「ツーリングやドライブの際に立ち寄ってほしい」と宮路和弥店長。併設する直売店では精肉も販売しています。

焼肉一貫