ヤマチョウ

味付け切り身は焼くだけカンタン! 漁師一家の自信作は酒にも合う

2024/3/25 11:00
南さつま市笠沙の片浦漁港に水揚げされた新鮮な魚を味付けする。解凍しフライパンで焼くだけで簡単に食べられる。

ヤマチョウ

味付け切り身。10袋入り4,500円(送料込み)。店で一部ばら売りも


味付けは5種類。ご飯のおかずにはもちろん酒にも合う。焼酎と食べたい「照り焼き」、日本酒に「西京漬け」、ビール・ワインに「バジルソース」「レモンペッパー」「ガーリックペッパー」と薦める。使う魚は時季で異なり、ブリ、サバ、タイ、月日貝、イサキなど多彩だ。

漁師一家の自信作。約20年前に地元の長井綾子さんが作り始め改良を重ねた。「旬の魚を詰めた。若い人も気軽に味わって」と話す。

南さつま市笠沙町赤生木346-31

営/10:00〜14:00
P/あり
休/日曜日

※情報は記事公開日現在のものです。

※料金など、店舗にてご確認ください。



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