県観光ボランティアガイドら70人、郷土料理の名前の由来や歴史学ぶ

2024/11/14 08:00
鹿児島県観光ボランティアガイド連絡協議会通常総会が13日、鹿児島市の鹿児島サンロイヤルホテルであり、ガイドや観光協会関係者ら約70人が参加した。NPO法人霧島食育研究会の千葉しのぶ理事長が講演。鹿児島の郷土料理の名前の由来や歴史を紹介し「地域ごとに色濃く成熟してきた料理の物語一つ一つが、食の宝。観…

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