世界最優秀のウイスキー貯蔵管理者に選ばれた神前拓馬さん＝３月末、ロンドン（小正嘉之助蒸溜所提供）
焼酎だるを使ってウイスキーを貯蔵管理…その技術が世界に認められた 小正嘉之助蒸溜所のチーフが国際コンペの頂点に
2025/04/19 21:30
同蒸溜所は、たる貯蔵米焼酎「メローコヅル」を生み出した小正醸造（同）の子会社で、主要なウイスキーに焼酎だるを使う。神前さんは貯酒管理チーフで、小学校跡や潮風を取り入れた７カ所の貯蔵庫で約１万たるの管理に携わる。
受賞は「アイコンズ・オブ・ウイスキー（ＩＯＷ）」の世界最優秀貯蔵庫責任者賞。世界のエリア別代表の中から３月末に選出された。神前さんは「世界的評価はうれしい。今後も焼酎造りの伝統や地域性を大事にしたい」と話した。
嘉之助蒸溜所ではこのほか、ＷＷＡのテイスト部門カテゴリー別国内最高賞で３銘柄が受賞。デザイン部門でも限定商品を対象にしたカテゴリーで世界最高賞だった。
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