香ばしくて風味独特「はんず茶」って知ってる? 鹿児島に伝わる茶の伝統製法、県短生が実演しPR 鹿児島市

2025/05/05 16:30
「半胴(はんず)」と呼ばれる陶器の水がめを使っていり蒸して製茶する「はんず茶」づくりの実演が4日、鹿児島市のおいどん市場与次郎館であった。買い物で訪れた家族連…

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