柿原製菓の「マイケーキ」
柿原製菓が破産へ 負債約2億7000万円、従業員は全員解雇 洋菓子「マイケーキ」がヒット商品
2025/07/26 05:52
柿原製菓は１９５６年創業。ヒット商品となった「マイケーキ」をはじめ、「レモンケーキ」や「黒糖まるぼーろ」などの和洋菓子を製造し、スーパーマーケットや食品卸売業者へ販売していた。２０１０年７月期には売上高約３億３０００万円を計上した。
同業者との競争激化で収益が低迷した。１６年には同市の郡山工場を閉鎖し経営改善を図ったものの、近年の原材料高騰が追い打ちとなった。２４年７月期は売上高約１億７０００万円、純損失は約１０００万円だった。
代理人弁護士は「新型コロナウイルス禍で営業活動が困難だったほか、原材料費や人件費の上昇、設備の老朽化など複数の要因が重なった」と説明した。約４０の債権者には郵送やファクスで通知した。
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