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酒文化を未来につなげ――焼酎（鹿児島）、日本酒（新潟）、ワイン（山梨）、名産地の3国立大が合同シンポジウム

2025/09/11 11:45
鹿児島、新潟、山梨の３国立大学合同の「日本の酒シンポジウム」が１０日、鹿児島市の鹿児島大学であった。オンラインを含め、研究者や学生ら約１６０人が参加。日本の多…

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酒文化を未来につなげ――焼酎（鹿児島）、日本酒（新潟）、ワイン（山梨）、名産地の3国立大が合同シンポジウム

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