〈ふるさと逸品〉黒豚角煮まんじゅう｜赤ワインで煮込みやわらかく、後味さっぱり
2025/10/28 10:00
■手づくり田原ハム（薩摩川内市）鹿児島県産の黒豚にこだわった商品の中で一番人気を誇る。２０２４年度の市ふるさと納税返礼品では、件数が最多だった。肉厚な角煮は赤ワイン入りのタレでじっくり煮込む。やわらかく、さっぱりした後味が特長。厳選した小麦の生地に挟んで蒸し上げる。「黒豚のおいしさを知ってほしくて…
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