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芋焼酎とコーヒーが夢のコラボ!?　隈研吾氏が設計、霧島酒造とスタバの共同店舗「イコイア」が来年1月27日オープン

2025/10/30 11:30

焼酎宮崎都城市スターバックス霧島酒造

隈研吾氏が設計を手掛けた「ＫＩＲＩＳＨＩＭＡ　ＧＲＥＥＮＳＨＩＰ　ｉｃｏｉａ」＝２９日、都城市上川東４丁目

隈研吾氏が設計を手掛けた「ＫＩＲＩＳＨＩＭＡ　ＧＲＥＥＮＳＨＩＰ　ｉｃｏｉａ」＝２９日、都城市上川東４丁目

　霧島酒造（宮崎県都城市）は２９日、スターバックスコーヒージャパン（東京都）と都城市下川東４丁目の国道１０号沿いに整備する初のコラボレーション施設の名称を「ＫＩＲＩＳＨＩＭＡ　ＧＲＥＥＮＳＨＩＰ　ｉｃｏｉａ（イコイア）」として、来年１月２７日開業すると発表した。

　施設が目指す「循環型社会実現の場」「皆が憩う場」にちなんだ命名。スターバックス店舗とともに入居する霧島酒造の直営店舗は、焼酎原料のサツマイモの学名「イポメア・バタータス」にちなみ「ＫＩＲＩＳＨＩＭＡ　ＬＩＦＥＳＴＯＲＥ　ｉｐｏｍｅａ（イポメア）」に決めた。

　２９日は、建築家・隈研吾氏が設計を手掛け、亜熱帯植物園などを備えた延べ床面積７１２平方メートルの鉄筋１階建て建物の完成式が現地であった。霧島酒造の江夏邦威社長は式典で「霧島酒造の地域社会や自然環境への思いを体現する非常に重要な施設になる」とあいさつした。

焼酎宮崎都城市スターバックス霧島酒造

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