球磨焼酎の裾野広げたい…熊本大サークル・古澤龍さん 焼酎バーとタッグ、若者視点のアイデア具現化【焼酎新時代 第3部「次代につなぐ」㊦】
2025/11/15 16:00
１０月中旬の日曜日。まだ暑さが残る晴天の下、熊本県人吉市の球磨川の中州にある中川原公園では球磨焼酎の全２７蔵元の飲み比べができるイベントが開かれていた。赤ら顔の上戸たちが目を輝かせる会場の一角で、黒いＴシャツ姿の若い人たちが慣れた手つきでシェーカーを振っていた。熊本大の球磨焼酎愛好サークル「Ｔｏｒ…
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