タカエビの殻ってこうやってむくんだ…南さつまの子どもたち、若手漁師に教わり地魚をさばく 刺し身やみそ汁に舌鼓 南さつま

2024/09/12 20:00
タカエビの殻むきを体験する子どもたち=南さつま市笠沙
タカエビの殻むきを体験する子どもたち=南さつま市笠沙
 南さつま市の笠沙漁港で7日、地魚ふれあいさばき方教室があった。若手漁業者グループ「南さつまFishery」の4人が、水揚げされたばかりの新鮮な魚を使って指導… [続きを読む]

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