焼酎など日本の「伝統的酒造り」を無形文化遺産に ユネスコ機関が登録勧告

2024/11/05 09:37
蒸した米に種こうじを植え付ける杜氏の黒瀬道也さん(左)ら=10月31日、南さつま市の杜氏の里笠沙
蒸した米に種こうじを植え付ける杜氏の黒瀬道也さん(左)ら=10月31日、南さつま市の杜氏の里笠沙
 国連教育科学文化機関(ユネスコ)の評価機関は、日本酒や鹿児島で製造が盛んな本格焼酎などの「伝統的酒造り」を無形文化遺産に登録するよう勧告した。文化庁が5日、… [続きを読む]

鹿児島のニュース(最新15件) >

日間ランキング >