【密着取材・動画あり】希少「屋久島天然シマアジ」 豊洲市場でキロ5000円…高級魚の「一本釣り漁から初物出荷」までを追った

2024/12/01 06:00
漁師の結束は強く、協力して出荷準備をする
漁師の結束は強く、協力して出荷準備をする
 鹿児島県の屋久島でシマアジ漁が24日始まった。漁期は約1カ月間と短く、しけが多い時季だけに天然物は希少だ。東京・豊洲市場では1キロ当たり5000円で取引され… [続きを読む]

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