
喜界島産のザラメを使った優しい甘さの「自家製プリン」
コンクリート造りの店内には香ばしいコーヒーの香りが漂う。店のある上町地域にちなむ「アップタウンブレンド」(100g/900円)は、ほんのりとしたベリー風味が特徴。浅いりを中心に7種類の豆が並ぶ。

人気の自家製プリンとカフェラテ
スイーツとコーヒーを選び、好みのペアリングが楽しめる。喜界島産のザラメを使った優しい甘さの「自家製プリン」(480円)が人気。気温や湿度、豆の焙煎〔ばいせん〕具合で毎朝味を調える「カフェラテ」(550円)との相性も抜群だ。今の季節のおすすめは「ブルーベリーレアチーズケーキ」(同)。

気温や湿度、豆の焙煎〔ばいせん〕具合で毎朝味を調える「カフェラテ」

豊富なコーヒー豆を取りそろえる
不定期に開く夜カフェ「Night BBR」は普段と違う落ち着いた雰囲気になる。板坂幸音店長は「いろんな人が集う、活気あるお店にしたい」と笑顔を見せる。

BLUE BEANS ROASTERY