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スタミナた～んと付きますよ！　焼肉なべしまと鹿商がコラボ、甘みあるタレがたまらんカルビ丼　創立130周年で南九州ファミマ商品化

2024/11/07 11:48

食教育鹿児島市焼肉なべしま鹿児島商高南九州ファミリーマートコラボ

鹿児島商業高校創立１３０周年記念の「牛カルビ焼肉丼」

鹿児島商業高校創立１３０周年記念の「牛カルビ焼肉丼」

　鹿児島商業高校（鹿児島市）の創立１３０周年を記念し、ＯＢが創業した「焼肉なべしま」と現役生によるコラボレーション弁当が完成した。生徒の意見を取り入れ、鹿児島なべしま（同）監修のタレを使った「牛カルビ焼肉丼」。県本土と宮崎県のファミリーマートで販売している。

　焼肉なべしま創業者の故・山口悟さんは同校を１９６１（昭和３６）年に卒業。弁当は現役３年生１３人が携わり開発し、南九州ファミリーマートが商品化した。濃厚ながらさっぱりとした甘みのあるタレを牛カルビ肉とご飯にたっぷりとかけ、キムチやほうれん草ナムルが彩りを添える。

　発売日の１０月２９日、生徒らは名山町のファミマでチラシを配りＰＲした。弁当が売れると笑顔で喜びをかみしめ、商業科の中西啓輔さんは「がっつり食べられて、でも胃に重たくない。老若男女に楽しんでもらえる味にできたので、ぜひ多くの人に食べてほしい」と話した。

　販売は１１月２５日まで。６５０円。

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