自身が監修した商品を手にする吹上浜フィールドホテルの荒木清成統括料理長＝いちき串木野市役所
ボン？ ポン！…柑橘の香り漂ういちき串木野ご当地グルメ「ポンカレー」、ホテルシェフ監修でファミマに登場 鹿児島・宮崎の店舗で14日から期間限定販売
2025/01/13 21:00
同市の食の魅力を発信しようと、国内外の有名レストランやホテルで勤務経験のある荒木さんと連携した。ポンカンを使ったご当地グルメ「ポンカレー」（５６０円）は、香りが引き立つよう白ご飯にポンカンピューレを混ぜ込んだ。
ほかに「ぽんかんカラメルプリン」（２４８円）と、「カルボ風ばくだんおむすび」（２９８円）を販売する。
１月１０日には荒木さんらが市役所を訪れ、中屋謙治市長に商品を紹介した。荒木さんは「ポンカンはさまざまな生かし方ができることを知ってほしい。既存のポンカレーとの食べ比べもしてもらえれば」と話した。
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