新茶の季節。急須でうまさを引き出すには？

2025年4月29日

日本茶インストラクター協会鹿児島県支部の柚木原拓朗支部長に聞いた「誰でもできる、おいしいお茶の入れ方」。手順は簡単3段階。コツは「手首のスナップ」

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1 児童の両太ももを電源コードで縛る――いすに固定、52歳校長が弁明「立ち歩きさせないために…」　県教委が減給処分
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3 母艦への帰還いつ？――イギリス軍F35B戦闘機、緊急着陸からまもなく1カ月　鹿児島空港
4 独占禁止法違反の疑いでニシムタに公正取引委員会が立ち入り検査　納入業者に不当な協賛金求める　「確約計画」を認定、7億円超返金へ
5 時価30万円のバッグ、中には現金16万円…パチンコ店の食堂「盗まれた」――防カメで特定された会社員男、容疑に「心当たりない」　鹿児島中央署
6 謎の生物「イッシー」ブームで観光一時代――池田湖パラダイスが閉店、名物展示オオウナギはどこへ…
7 霧島連山・新燃岳で連続噴火――火口から200mまで噴煙上がる　6日の降灰は宮崎県側予想
8 ホームセンター県内大手のニシムタが無人県営団地を落札　敷地1万5000平方メートル、5階建て8棟260戸など現況のまま引き渡し　鹿児島市
9 コンビニでおにぎり盗み在宅起訴…小学校女性教諭、学校に報告せず 4カ月以上教壇に立つ　今年2月、菓子パン盗み逮捕後に発覚　鹿児島県教委
10 南さつま・日置市でスーパー運営のタイヘイ、後継者難でニシムタ子会社に　営業や雇用、屋号は継続　「両社の強み合わせ地域に貢献」

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南日本新聞社に寄せられた「おくやみ」を紙面掲載の前日の午後8時をめどに公開します。
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どう変わる？５年に１度の年金改革

年金制度改革法が成立しました。少子高齢化や人手不足、シニア期の就労増加といった事象は、どのように反映されているのでしょうか。
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TODAY IN MLB

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ADDITIONAL TIME 欧州サッカー侍戦記

現地でしか聞けない欧州サッカー日本人選手の生の声を写真とともにお届けします
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シューカツ最前線　主要企業に聞く新卒採用の今

グラフィックスや写真を盛り込み、日本を代表する主要企業１１７社の新卒採用の計画や賃金動向、働き方改革などさまざまなテーマを扱います。
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EXPO2025　大阪・関西万博

大阪・関西万博のコンセプトやパビリオン紹介、記者による現地リポートなどを１０月の閉幕までお伝えします。
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異動検索

県内企業や教職員、県市町村、警察、国機関など本紙掲載の異動名簿を集約。便利な検索機能付き。
鹿児島の異動

バズる政治―参院選ＳＮＳ分析―

７月２０日に投開票された参院選を巡るユーチューブやＸの詳細な解析や有識者の見解を紹介
バズる政治―参院選ＳＮＳ分析―

戦争の実相‐終戦80年‐

２０２５年は戦後８０年。太平洋戦争に関連した出来事や時代背景、国民の暮らしぶりなどをトピックごとに紹介します。毎月一本程度のペースで、個別の出来事やキーワード、テーマを取り上げたページを順次公開予定。
戦争の実相‐終戦80年‐

混沌の先に～戦後80年

戦後の国際秩序が揺らぎ、世界情勢が緊迫する中、防衛力強化を進める日本。「『戦後』はいつまで続くのか。既に『新たな戦前』なのか」と問いかけ、未来を考えます。
混沌の先に～戦後80年

南日本作文コンクール入選作

入選作を手書きの作文用紙のまま紹介します。子どもたちの力作と審査員講評を合わせてご覧ください。
第60回南日本作文コンクール入選作

鹿児島の経済

農林水産業や企業の動向など経済ニュースをはじめ新社長、キーマンのインタビュー記事などを読めます。
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尾木ママの今日も笑顔で

子育てやいじめ、受験など種々の問題について「尾木ママ」がずばり読み解きます。
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香山リカ　てのひら診察室

エッセイでもおなじみの精神科医・香山リカさんのコラム。最新の話題を取り上げます。
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茂木健一郎のニュース探求

メディアで大活躍する脳科学者、茂木健一郎さんのコラム。さまざまな社会的テーマを考察。変化の速い時代の中で悩める日本人に明日へのヒントを与えます。
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藤岡みなみ　私はこれをあきらめた

ダイエット、完璧主義など日常生活で取り組んでいたことや心がけていた信条を「ポジティブにあきらめた」「前向きにやめた」経験を、軽妙なタッチでつづります。
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清田隆之 NOが言えない俺たち

親しみを込めたつもりで傷つけ、強がってはチキンレースに陥ってしまう。なぜ男性同士はお互いにいたわり合えないのか。社会の息苦しさを自ら加速させてしまう男性性の在り方を考え直す連載です。
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年に1度、暦年版の家計調査で公表される鹿児島市など全国52都市の世帯当たり消費額を紹介します。
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都道府県版ジェンダーギャップ指数

男女平等の度合いを可視化するため、統計処理した鹿児島県など都道府県別の指数を試算しました。
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