引く手あまたの新米だから…1等米 農家への仮渡し金を倍増 JA県経済連、集荷競争激化に対抗…一方で高温障害も散見、2等米8割の地域も

2024/10/12 07:03
変色や傷のある米粒をより分け、品質をチェックする様子=11日、霧島市隼人
変色や傷のある米粒をより分け、品質をチェックする様子=11日、霧島市隼人
 鹿児島県内で普通期の新米の収穫が始まり、各JAは集荷した玄米を抽出して主に見た目で格付けする等級検査を進めている。記録的猛暑となった今年は、粒が白く濁る高温… [続きを読む]

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