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急須でお茶→面倒。ならば「湯を注ぐ」だけならどう？　緑茶本来の風味を再現したフリーズドライ技術で特許取得

2025/01/23 06:30

農業・林業・水産業鹿屋市大隅加工技術研究センターフリーズドライ

開発担当の三浦さんとフリーズドライ緑茶＝２２日、鹿屋市の同センター

開発担当の三浦さんとフリーズドライ緑茶＝２２日、鹿屋市の同センター

　お湯を注ぐだけで、まるで急須で丁寧に入れたお茶－。鹿児島県大隅加工技術研究センター（鹿屋市）は、本来の色合いや風味を再現したフリーズドライ（真空凍結乾燥）緑… [続きを読む]

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