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料理人冥利に尽きます…弟子らに囲まれ〝包丁おさめ〟の会　国分で「旬彩八坂亭」開業、現代の名工・鬼木さんねぎらう

2025/03/02 17:00

人物霧島市現代の名工調理師料理人

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料理人時代の思い出を語る鬼木利次さん＝霧島市牧園の霧島観光ホテル

料理人時代の思い出を語る鬼木利次さん＝霧島市牧園の霧島観光ホテル

　霧島市牧園の霧島観光ホテルで１９日、同市国分で日本料理店を営んでいた鬼木利次さん（８８）の引退を記念する“包丁おさめ”の会が開かれた。弟子や知人ら関係者５５… [続きを読む]

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