牛の肉質・乳量向上に欠かせない「ひづめの管理」――県削蹄大会、大窪秀一さん(鹿屋市)が優勝〈九州・沖縄大会出場者名簿あり〉

2025/07/05 16:00
牛の歩き方を観察し、適切な削り方を見極める参加者=4日、指宿市の指宿中央家畜市場
牛の歩き方を観察し、適切な削り方を見極める参加者=4日、指宿市の指宿中央家畜市場
 牛のひづめを整える技術を競う鹿児島県牛削蹄(さくてい)競技大会が4日、指宿市の指宿中央家畜市場であった。県内8地区から削蹄師27人が出場し、肝属地区の大窪秀… [続きを読む]

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